Stappenplan B&B beginnen
Een bed & breakfast (B&B) beginnen? Dan krijgt u met verschillende regels te maken. Check het omgevingsplan van uw gemeente, voldoe aan de brandveiligheidseisen en schrijf u in bij KVK. Lees in dit stappenplan wat u verder moet regelen. Sommige stappen kunt u tegelijkertijd uitvoeren.
Uw B&B moet passen binnen de regels van het omgevingsplan van uw gemeente. De regels kunnen per gemeente verschillen. Heeft u vragen of twijfels? Overleg met uw gemeente.
Dit moet u doen:
- Check in het omgevingsplan of u een B&B mag starten op de locatie die u op het oog heeft. En welke regels er gelden in uw situatie.
- Gaat u verbouwen, bouwen of renoveren? Dan heeft u meestal een omgevingsvergunning voor bouwen nodig van uw gemeente.
- Wilt u weten welke vergunningen u nog meer moet hebben? Doe de vergunningcheck. Uw vergunningaanvraag regelt u via het Omgevingsloket.
Lees hoe u het omgevingsplan gebruikt.
Sommige regels B&B's in de Algemene Plaatselijke Verordening (APV)
In de Algemene Plaatselijke verordening (APV) van uw gemeente staan regels over de openbare orde en veiligheid. Zoals regels over nachtverblijven en geluid. Bekijk daarom ook de APV voordat u start. Lees meer over de APV.
Als u een B&B start, moet u zich inschrijven bij KVK. KVK geeft uw gegevens door aan de Belastingdienst. U hoeft uw onderneming niet apart bij de Belastingdienst aan te melden.
Ondernemer voor de btw
Als de Belastingdienst u als btw-ondernemer opneemt in de administratie, krijgt u uw omzetbelastingnummer en uw btw-identificatienummer (btw-id). Die heeft u nodig voor uw btw-aangifte.
Lees meer over btw-aangifte doen.
U moet maatregelen nemen om brand in uw pand te voorkomen. Zoals het plaatsen van brandblussers en rookmelders. Slapen er voor het eerst meer dan 10 personen in uw B&B? Dan moet u een gebruiksmelding doen. Dit doet u via het Omgevingsloket. Doe dit minstens 4 weken voordat uw gasten komen overnachten.
Lees mer over de gebruiksmelding brandveilig gebruik.
Als u een B&B start, krijgt u te maken met milieuregels voor bedrijven. U hoeft vaak alleen een melding van uw bedrijf te doen bij de gemeente. In sommige gevallen heeft u een omgevingsvergunning nodig.
Duurzaam ondernemen met subsidie of belastingvoordeel
Denk bij het starten van uw bedrijf ook aan duurzaamheid. Bijvoorbeeld door milieubewuste materialen te gebruiken bij het verbouwen of inrichten van uw nieuwe B&B. Of door een elektrische bedrijfsauto te kopen.
Voor verduurzamen kunt u vaak financiering krijgen. U kunt soms een speciale lening krijgen. Of subsidie aanvragen, bijvoorbeeld als u uw pand duurzamer wilt maken. Bekijk meer subsidies en regelingen voor verduurzamen.
Als u eten maakt of verkoopt, moet u zich inschrijven bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) U heeft hiervoor uw eHerkenning nodig.
Werkt u met vlees, vis, zuivel, eieren of kiemgroenten? Dan moet u speciale erkenning en registratie aanvragen voor het maken, gebruiken of verkopen van levensmiddelen.
Biedt u eten en drinken aan in uw B&B? Dan moet u voldoen aan de regels voor voedselveilig werken. Zo zorgt u dat mensen niet ziek worden van het eten dat is klaar gemaakt in uw B&B. De NVWA controleert of u veilig en hygiënisch werkt.
U moet werken met een voedselveiligheidsplan op basis van HACCP. HACCP staat voor Hazard Analysis Critical Control Points. U kunt zelf een plan opstellen. Inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) beoordelen dit plan als ze langskomen voor een inspectie. Maar het is makkelijker om te werken met een goedgekeurde hygiënecode van uw branchevereniging. Bijvoorbeeld van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). In een hygiënecode staan regels over hoe u de voedselveiligheid en hygiëne bewaakt.
Schenkt u alcoholische dranken aan uw gasten of verkoopt u alcoholische dranken in uw B&B? Dan moet u een alcoholvergunning aanvragen bij de gemeente.
U betaalt accijns over alcoholhoudende dranken, bijvoorbeeld bier of wijn.
Als u overnachtingen aanbiedt, moet u een doorlopend nachtregister bijhouden. In een nachtregister houdt u een administratie bij wie er bij u overnacht en wanneer. De gemeente gebruikt dit register voor de toeristenbelasting. U betaalt deze belasting voor elke gast die tegen betaling bij u verblijft.
U moet maatregelen nemen om legionella te voorkomen. Bedrijven met een groter risico op legionella, zoals B&B’s, moeten verplichte maatregelen nemen.
U kunt uw bedrijf verzekeren voor verschillende risico’s:
Met een bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering bent u verzekerd voor schade als u, uw medewerkers, of uw producten deze schade veroorzaken bij anderen.
Met een bedrijfsschadeverzekering bent u verzekerd tegen omzetverlies als uw bedrijf onverwacht stil komt te staan. Bijvoorbeeld door waterschade of diefstal.
Met een inventarisverzekering bent u verzekerd tegen schade aan uw bedrijfsmiddelen. Bijvoorbeeld na waterschade of brand. Onder bedrijfsmiddelen vallen bijvoorbeeld computers en stoelen.
Met een opstalverzekering bent u verzekerd voor schade aan uw bedrijfspand. Bijvoorbeeld na brand of vandalisme.
Draait u muziek in de ontvangstruimte, ontbijtzaal of kamers? Dan krijgt u te maken met muziekrechten. U heeft toestemming nodig van de makers van de muziek en moet hen een vergoeding betalen. Dit regelt u door een licentie aan te vragen bij het Service Centrum van BumaStemra en Sena.
Laat u in uw B&B film- of televisiebeelden zien? Bijvoorbeeld in de ontvangstruimte of in de kamers? Dan moet u hiervoor een vergoeding betalen aan de makers of producten. Deze betaalt u door een licentie aan te vragen bij Videma of FilmService.
Als eigenaar van een B&B betaalt u gemeentelijke belastingen en heffingen. Bijvoorbeeld afvalstoffenheffing, rioolheffing en waterschapsbelasting.
Belasting op Leidingwater (BoL) gaat omhoog
Vanaf 1 januari 2027 stijgt de Belasting op Leidingwater (BoL) met € 0,11 tot € 0,551 per kubieke meter.
Daarnaast betalen grootverbruikers straks over elke m³ water van drinkwaterkwaliteit die ze gebruiken. Nu betaalt u alleen belasting over de eerste 50.000 m³ die u gebruikt. Dit heffingsplafond gaat verdwijnen. Lees meer over deze wetswijziging leidingwaterbelasting.
