Stappenplan eigen winkel of supermarkt openen
Wilt u een eigen winkel of supermarkt openen? Dan moet u verschillende zaken regelen. Bijvoorbeeld een geschikte locatie vinden, vergunningen aanvragen en personeel aannemen. Dit stappenplan helpt u op weg. Sommige stappen kunt u tegelijk uitvoeren.
Volg eerst de algemene stappen voor het starten van een bedrijf
In dit stappenplan staan de regels die gelden voor alle winkel- of supermarkeigenaren. Daarnaast heeft u verplichtingen die iedere ondernemer heeft. U moet zich bijvoorbeeld inschrijven bij KVK en een rechtsvorm kiezen. Kijk daarom eerst naar de algemene stappen voor het starten van een eigen bedrijf. Ga daarna verder met de stappen op deze pagina voor het openen van een winkel.
Onderzoek of er genoeg vraag is naar uw winkel en producten in het gebied waar u uw winkel wilt beginnen. Denk aan informatie over bijvoorbeeld het aantal concurrenten, uw branche en inwoners. Dit kunt u onderzoeken met de KVK Marktscan.
Een winkel overnemen of franchisen
Wilt u geen nieuwe winkel beginnen? Een andere optie is om een bestaande winkel over te nemen. Een voordeel is dat een bestaande winkel meestal al naamsbekendheid heeft en vaste klanten. Lees waar u rekening mee moet houden bij bedrijfsovername.
Franchisenemer worden
U kunt ook een bedrijf beginnen volgens de formule van een bestaande winkelketen. Dit heet franchisen. Als franchisenemer mag u bijvoorbeeld gebruikmaken van het logo van de keten en krijgt u ondersteuning vanuit de franchisegever. Daar staat tegenover dat u een vergoeding betaalt en u zich aan de afspraken moet houden en minder vrijheid heeft om zelf keuzes te maken. Lees meer over franchisen.
Denkt u een geschikt winkelpand te hebben gevonden? Controleer dan eerst of u op deze locatie een winkel mag beginnen en aan welke regels u zich moet houden:
- Passen uw plannen niet in het omgevingsplan? Dan moet u een omgevingsvergunning aanvragen
Lees hoe u het omgevingsplan gebruikt.
Bedrijf inschrijven voordat u start
U heeft soms al een KVK-nummer nodig voordat u start met uw bedrijf. Bijvoorbeeld voor de huur van een bedrijfspand of voor het aanvragen van bepaalde vergunningen. U kunt uw bedrijf dan alvast inschrijven om een KVK-nummer te krijgen.
Winkelpand huren
Gaat u een winkelpand huren? Dan wordt u huurder van een middenstandsbedrijfsruimte. U heeft dan recht op huurbescherming en huurprijsbescherming. Dit betekent dat de verhuurder niet zomaar de huur kan opzeggen of verhogen. Lees meer over het huren van een bedrijfspand.
Controleer of u vergunningen nodig heeft:
- Met de vergunningcheck in het Omgevingsloket controleert u welke andere vergunningen u nodig heeft voor uw plannen. Regel uw vergunningaanvraag via het Omgevingsloket.
Lees meer over vergunningen.
In de Algemene Plaatselijke Verordening (APV) staan de regels van de gemeente voor openbare orde en veiligheid. Voor winkeliers zijn bijvoorbeeld de onderwerpen winkeltijden en winkeluitstallingen belangrijk.
Lees meer over de APV.
U moet in veel gevallen btw-aangifte (omzetbelasting) doen bij de Belastingdienst. Behalve als uw producten zijn vrijgesteld van btw.
In uw aangifte geeft u door hoeveel btw u in rekening heeft gebracht bij uw klanten. En u trekt btw die u aan uw leveranciers heeft betaald daar vanaf.
Ook moet u jaarlijks aangifte inkomstenbelasting doen.
Door uw cookie-instellingen kunt u deze video niet bekijken. Wilt u toch kijken?of Bekijk deze video op YouTubeLees meer over ons cookiebeleidControleer welke lokale belastingen u moet betalen. Eigenaren en gebruikers van een bedrijfspand betalen onroerendezaakbelasting (ozb). Veel gemeenten brengen ook reinigingsrecht in rekening als zij uw bedrijfsafval verwerken.
Lees met welke belastingen en heffingen u nog meer te maken kunt krijgen.
Als u producten aan klanten in het buitenland verkoopt, krijgt u met regels te maken. Levert u goederen aan klanten in een ander land binnen de Europese Unie (EU)? Dan krijgt u te maken met andere regels, bijvoorbeeld voor de btw.
Levert u goederen buiten de EU? Dan moet u aan extra eisen voldoen. U moet bijvoorbeeld aangifte van uitvoer doen bij de douane.
Aan welke wetten en regels u zich moet houden, hangt af van uw branche. Bekijk het overzicht van wetten en regels voor de detailhandel.
De belangrijkste wetten voor winkeliers zijn:
In de Warenwet staan regels over veiligheid van producten, volksgezondheid en goede voorlichting. Deze wet geldt voor alle producten die consumenten gebruiken. Levensmiddelen en niet-levensmiddelen.
U moet zich aan de wettelijke winkeltijden houden. In de Winkeltijdenwet staat hoe laat en op welke dagen uw winkel open mag zijn. Uw gemeente mag andere winkeltijden bepalen.
Openingstijden in uw contract
Check de winkeltijden in het (huur)contract dat u afsluit. Bijvoorbeeld met de winkeliersvereniging. Als u het contract tekent, moet u zich houden aan de tijden in het contract. Wil de vereniging de openingstijden later veranderen? Dan moet u daar eerst mee akkoord gaan. Uw winkel hoeft bijvoorbeeld niet tegen uw zin op zondag open.
In de AVG staan regels over het verzamelen en gebruiken van persoonsgegevens. Met uw winkel kunt u vaak te maken krijgen met persoonsgegevens. Bijvoorbeeld omdat u een bewakingscamera wilt plaatsen. Of emailadressen verzamelt voor het versturen van een nieuwsbrief.
Lees meer informatie over het verzamelen en gebruiken van persoonsgegevens op de website van de Autoriteit Persoonsgegevens.
Check aan welke milieuregels uw winkel moet voldoen. Bijvoorbeeld voor de verwerking van afval, het gebruik van energie of het voorkomen van geluidshinder.
Als u wegwerpplastic gebruikt, krijgt u te maken met regels om zwerfafval in de natuur te voorkomen. Bijvoorbeeld voor plastic wegwerpbakjes, -bekers en plastic tasjes. Bekijk het overzicht met regels voor het gebruik van wegwerpplastic.
Strengere eisen aan verpakkingen sinds 12 augustus 2026
Sinds 12 augustus heeft u te maken met strengere regels voor verpakkingen. Bekijk de nieuwe verpakkingseisen en hoe u zich hierop voorbereidt op kvk.nl.
Verkoopt u alcohol in uw winkel voor gebruik buiten uw winkel? De regels hiervoor staan in de Alcoholwet. U betaalt accijns over alcoholhoudende dranken, zoals bier en wijn.
In de Tabaks- en rookwarenwet staan regels over verkoop van rookwaren, met of zonder tabak en elektronische sigaretten.
Bedrijven moeten consumenten eerlijk behandelen. Daar zijn regels voor. Zoals het recht op garantie en bedenktijd bij online verkoop.
Draait u muziek in uw winkel, bijvoorbeeld achtergrondmuziek? Dan heeft u toestemming nodig van de makers. Dit regelt u door een licentie aan te vragen en een vergoeding te betalen. U doet dat bij BumaStemra en Sena. Zij regelen dat uw vergoeding bij de makers terechtkomt.
Een kassasysteem met het keurmerk ‘Het betrouwbare afrekensysteem’ voldoet aan de eisen van de Belastingdienst. Dit zijn bijvoorbeeld eisen voor het bewaren van de betalingsgegevens. En de manier waarop deze gegevens beveiligd worden.
Als u voor het eerst personeel aanneemt, moet u zich aanmelden als werkgever bij de Belastingdienst en KVK. Ook moet u een risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E) opstellen voor uw bedrijf.
Lees waar u nog meer rekening mee moet houden als u voor het eerst personeel aanneemt.
Naast een fysieke winkel kunt u ook een webwinkel starten. Een webshop kan zorgen voor meer inkomsten. Beide kunnen elkaar versterken.
Lees hoe u een webshop begint.
Een pakketpunt starten
U kunt aan nieuwe klanten komen door een pakketpunt te beginnen. U moet dan wel rekening houden met opslagruimte en de extra tijd die het kost. U registreert de extra activiteit gratis online bij KVK.